top of page
イムノムラ
Ⓡ
有機JAS
登録商品
野菜・土に
こだわる方に。
健康野菜を作る
硝酸態窒素が低く・うまい野菜を
Bitterness
苦み・えぐみ
水ぽくない
『色濃い元気に
育った証』
ビタミン・酸味・甘味
長期発酵堆肥
土壌改良材
日々の液肥・
水やりに
Long-term fermented compost
For daily liquid fertilization and watering
Long-term fermented compost
For daily liquid fertilization and watering
水／液肥に
菌無添加
フルボ酸配合
2万倍
元肥／土壌に
乳酸菌配合
フルボ酸配合
日々の液肥・
水やりに
For daily liquid fertilization and watering
For daily liquid fertilization and watering
水／液肥に
菌無添加
フルボ酸配合
2千倍
苦み・えぐみ
水ぽくない
『色濃い元気に
育った証』
ビタミン・酸味・甘味
硝酸態窒素
（しょうさんたいちっそ）
味覚の苦み、えぐみを感じるだけではなく、硝酸態窒素が高いと発ガン、肝障害、生殖機能の障害、ブルーベビー症候群の原因となる可能性があといった健康被害を引き起こすと考えられています。
葉緑素（ようりょくそ）
植物や藻類などに含まれる緑色の天然色素で、細胞内の葉緑体の中にあり、植物が太陽光のエネルギーを使って、水と空気中の二酸化炭素から糖などの有機物を合成する光合成を行っています。
コレステロール値を下げる効果や、抗ガン作用、デトックス効果などがあると考えられています。
アスコルビン酸
果樹の酸味、うまみにつながり、栄養素のビタミンCとしてはたらく、ラクトン構造を持つ有機化合物の1種である。光学活性化合物であり、ビタミンCとして知られるのはL体の方である。食品添加物の酸化防止剤として、
本来野菜は
葉緑素が上がると、
硝酸態窒素も
上昇してしまう、、。
葉緑素が上り、
硝酸態窒素が下がり
ました！
高知大学
硝酸態窒素減少
きゅうりの
硝酸イオンが
通常 449.6→4.5ppm
ほうれん草の
硝酸態窒素が
通常 3000→260ppm
葉緑素増加
抗酸化力が
通常 59.1→199.7
(TEmg/100g)
アスコルビン酸含有率向上
小松菜
糖度が
通常 6.5→11.1 ％
ビタミンCが
通常 61.3→106.1 mｇ
bottom of page